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ProduktwarnungKrankheitserreger Veröffentlicht: 25. Februar 2025 Aktualisiert: 26. Februar 2025

Produktwarnung: HMF Food Production EDEKA Bio Tahin Sesammus 260 Gramm — Salmonellen

Für HMF Food Production EDEKA Bio Tahin Sesammus 260 Gramm liegt eine amtliche Warnung vor. Gemeldeter Anlass: Krankheitserreger. Betroffen sind Packungen mit dem Datum 10.12.2026. Verkauft wurde die Ware bundesweit. Veröffentlicht am 25. Februar 2025.

HMF Food Production EDEKA Bio Tahin Sesammus 260 Gramm: Foto zur Produktwarnung vom 25.02.2025
Foto aus der amtlichen Meldung (lebensmittelwarnung.de).

Gefahr: Salmonellen

Salmonellen können grippeähnliche Symptome mit Fieber, Kopfschmerzen und Brechdurchfall auslösen. Insbesondere bei Schwangeren, Kleinkindern sowie Personen mit geschwächtem Immunsystem können in Folge des Verzehrs Erkrankungen auftreten.

Grund der Meldung nach Angabe der Behörde: Krankheitserreger

Ist mein Produkt betroffen?

Die Meldung nennt eine Kennung, die Sie direkt auf der Packung oder dem Produkt ablesen können. Geben Sie die Nummer von Ihrem Produkt ein, die Liste unten zeigt dann nur noch passende Einträge.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Aufgedruckt mit „Mindestens haltbar bis“ auf Deckel, Boden oder Falz, nicht auf dem Preisetikett.

  • 10.12.2026

Die Angaben stammen wörtlich aus der Originalmeldung (Quelle: lebensmittelwarnung.de (BVL und Bundesländer)). Fehlt eine Nummer hier, kann das Produkt trotzdem betroffen sein: maßgeblich ist der vollständige Behördentext.

Betroffenes Produkt

Produkt
EDEKA Bio Tahin Sesammus 260 Gramm
Marke
HMF Food Production
Hersteller oder Inverkehrbringer
HMF Food Production GmbH & Co. KG, Kirchhörder Straße 29, 44229 Dortmund
Haltbarkeit
10.12.2026
Verpackung
260 Gramm
Kategorie
Lebensmittel
Verkauft in
bundesweit (alle 16 Bundesländer)
Vertrieb über
Der Artikel wurde bundesweit vorwiegend bei EDEKA und Marktkauf angeboten.

Händler mit eigener Übersicht: Edeka

Angaben der Behörde

Bei einer Kontrolle wurden in dem genannten Produkt Salmonellen nachgewiesen.

Was jetzt tun: Nicht essen, auch nicht gut durchgegart

  • „EDEKA Bio Tahin Sesammus 260 Gramm“ von HMF Food Production nicht mehr verzehren. Salmonellen werden durch gründliches Erhitzen zwar abgetötet, bei einer zurückgerufenen Ware verlässt man sich darauf aber besser nicht.
  • Betroffen ist nur die Ware mit Mindesthaltbarkeitsdatum 10.12.2026. Packungen mit anderen Angaben sind nach der Meldung nicht erfasst.
  • Schneidebretter, Messer und Hände, die mit dem Produkt in Berührung kamen, mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen. So gelangen die Keime nicht auf andere Lebensmittel.
  • Wörtlich empfiehlt die Meldung: „Von dem Verzehr des betroffenen Produktes wird dringend abgeraten.“

Symptome und wann zum Arzt

Salmonellen: Typisch sind Durchfall, Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und manchmal Fieber. Die Beschwerden beginnen meist innerhalb weniger Stunden bis Tage nach dem Essen und klingen bei Gesunden häufig von selbst ab.

Ärztlichen Rat einholen oder den Notruf wählen:

  • bei hohem oder anhaltendem Fieber, blutigem Durchfall oder Zeichen von Flüssigkeitsmangel wie starkem Durst, wenig Urin und Schwindel
  • bei Säuglingen, Kleinkindern, Schwangeren, älteren und immungeschwächten Menschen schon bei ersten Beschwerden

Allgemeine Hinweise in Anlehnung an Informationen des Robert Koch-Instituts (RKI) und des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). Sie ersetzen keine ärztliche Beratung. Im Notfall: 112. Bei Vergiftungsverdacht hilft der Giftnotruf des Bundeslandes.

Rückgabe und Erstattung: Erst klären, dann reklamieren

  • Wer die Packung aus Vorsicht schon weggeworfen hat, kann mit Produktname und Kaufdatum trotzdem nach einer Erstattung fragen.
  • Trifft die Charge zu, greift die Gewährleistung gegen den Verkäufer nach §§ 434 ff. BGB wie bei jedem anderen Mangel.
  • Kaufbeleg und Verpackung bis zur Klärung aufheben.

Empfehlung im Originaltext

Von dem Verzehr des betroffenen Produktes wird dringend abgeraten.

Häufige Fragen zu dieser Meldung

Wovor warnt die Behörde bei HMF Food Production EDEKA Bio Tahin Sesammus 260 Gramm?

Salmonellen können grippeähnliche Symptome mit Fieber, Kopfschmerzen und Brechdurchfall auslösen. Insbesondere bei Schwangeren, Kleinkindern sowie Personen mit geschwächtem Immunsystem können in Folge des Verzehrs Erkrankungen auftreten.

Woran erkenne ich, ob mein Produkt betroffen ist?

Vergleichen Sie die Angaben auf der Packung mit der Meldung: Mindesthaltbarkeitsdatum 10.12.2026. Stimmen sie nicht überein, ist Ihr Exemplar nach der Meldung nicht betroffen.

Was sollte ich jetzt tun?

„EDEKA Bio Tahin Sesammus 260 Gramm“ von HMF Food Production nicht mehr verzehren. Salmonellen werden durch gründliches Erhitzen zwar abgetötet, bei einer zurückgerufenen Ware verlässt man sich darauf aber besser nicht. Betroffen ist nur die Ware mit Mindesthaltbarkeitsdatum 10.12.2026. Packungen mit anderen Angaben sind nach der Meldung nicht erfasst. Schneidebretter, Messer und Hände, die mit dem Produkt in Berührung kamen, mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen.

Bekomme ich mein Geld zurück?

Wer die Packung aus Vorsicht schon weggeworfen hat, kann mit Produktname und Kaufdatum trotzdem nach einer Erstattung fragen. Trifft die Charge zu, greift die Gewährleistung gegen den Verkäufer nach §§ 434 ff. BGB wie bei jedem anderen Mangel. Kaufbeleg und Verpackung bis zur Klärung aufheben.

In welchen Bundesländern wurde die Ware verkauft?

Die Behörde nennt den Verkauf in allen 16 Bundesländern.

Quelle

Veröffentlicht von
lebensmittelwarnung.de (BVL und Bundesländer)
Zuständig
Nordrhein-Westfalen
Originalmeldung
www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/02_F

Verbindlich ist der Text der Behörde. Warnlotse gibt ihn gekürzt wieder und ergänzt Hinweise zum Vorgehen.

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