WarnlotseRückrufe und Produktwarnungen für Deutschland
  1. Start
  2. Lebensmittel
  3. Produktwarnung: Wilder Wand Wild Stracke — E. coli
ProduktwarnungKrankheitserreger Veröffentlicht: 9. Oktober 2026

Produktwarnung: Wilder Wand Wild Stracke — E. coli (STEC/EHEC)

Für Wilder Wand Wild Stracke liegt eine amtliche Warnung vor. Gemeldeter Anlass: Krankheitserreger. Betroffen sind Packungen mit dem Datum 08.12.2026. Verkauft wurde die Ware in Thüringen. Veröffentlicht am 9. Oktober 2026.

Wilder Wand Wild Stracke: Foto zur Produktwarnung vom 09.10.2026
Foto aus der amtlichen Meldung (lebensmittelwarnung.de).

Gefahr: E. coli (STEC/EHEC)

Eine EHEC- (Synonyme: STEC, VTEC) Erkrankung äußert sich meist innerhalb einer Woche nach Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln. Selten kann es, vor allem bei Kleinkindern, in einem zweiten Krankheitsschub einige Tage nach Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen kommen. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche EHEC-Infektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll. Weiterführende Informationen bietet das Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG): Ehec

Grund der Meldung nach Angabe der Behörde: Krankheitserreger

Ist mein Produkt betroffen?

Die Meldung nennt eine Kennung, die Sie direkt auf der Packung oder dem Produkt ablesen können. Geben Sie die Nummer von Ihrem Produkt ein, die Liste unten zeigt dann nur noch passende Einträge.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Aufgedruckt mit „Mindestens haltbar bis“ auf Deckel, Boden oder Falz, nicht auf dem Preisetikett.

  • 08.12.2026

Die Angaben stammen wörtlich aus der Originalmeldung (Quelle: lebensmittelwarnung.de (BVL und Bundesländer)). Fehlt eine Nummer hier, kann das Produkt trotzdem betroffen sein: maßgeblich ist der vollständige Behördentext.

Betroffenes Produkt

Produkt
Wild Stracke
Marke
Wilder Wand
Hersteller oder Inverkehrbringer
Wilder Wand Marcel und Elisa Wand GbR Alte Dorfstraße 23 99974 Mühlhausen/Thüringen OT Hollenbach
Haltbarkeit
08.12.2026
Kategorie
Lebensmittel
Verkauft in
Thüringen
Vertrieb über
Das Produkt Wild Stracke wurde im Zeitraum 02.10.2026 bis 09.10.2026 im Hofladen der Firma Wilder Wand in Hollenbach, bei der Firma Obst und Gemüse Dietrich, Stätte 6 in 99974 Mühlhausen und am 04.10.2026 in Rockensußra zum Kartoffelfest in einem Verkaufswagen verkauft.

Angaben der Behörde

Bei einer amtlichen Probenahme wurde Verotoxin-bildende Escherichia coli (VTEC) nachgewiesen.

Was jetzt tun: Gerade bei Kindern genau hinsehen

  • Shigatoxin bildende E. coli (STEC, auch EHEC genannt) verursachen bei Kindern unter fünf Jahren und bei älteren Menschen besonders oft schwere Verläufe.
  • Die betroffene Ware „Wild Stracke“ von Wilder Wand aus dem Vorrat nehmen. Zum Abgleich: Mindesthaltbarkeitsdatum 08.12.2026.
  • Verkauft wurde die Ware nach derzeitigem Stand in Thüringen.
  • Wer in den Tagen nach dem Verzehr blutigen Durchfall bekommt, sollte nicht abwarten, sondern ärztlichen Rat einholen.

Symptome und wann zum Arzt

E. coli (STEC/EHEC): Möglich sind wässriger, später auch blutiger Durchfall, Bauchkrämpfe und Übelkeit. Bei einem Teil der Erkrankten, vor allem bei Kindern, kann es zu einer schweren Komplikation mit Nierenschädigung kommen (HUS).

Ärztlichen Rat einholen oder den Notruf wählen:

  • bei blutigem Durchfall
  • wenn ein Kind blass und müde wirkt oder deutlich weniger Urin ausscheidet

Allgemeine Hinweise in Anlehnung an Informationen des Robert Koch-Instituts (RKI) und des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). Sie ersetzen keine ärztliche Beratung. Im Notfall: 112. Bei Vergiftungsverdacht hilft der Giftnotruf des Bundeslandes.

Rückgabe und Erstattung: Erst klären, dann reklamieren

  • Die Ware zur Rückgabe gut verpackt mitnehmen, damit nichts ausläuft.
  • Trifft die Charge zu, greift die Gewährleistung gegen den Verkäufer nach §§ 434 ff. BGB wie bei jedem anderen Mangel.
  • Kaufbeleg und Verpackung bis zur Klärung aufheben.

Empfehlung im Originaltext

Die Firma Wilder Wand bittet die Kundinnen und Kunden, die das betroffene Produkt gekauft haben, dieses nicht weiter zu verzehren. Bitte geben Sie das betroffene Produkt direkt beim Hersteller zurück. Hersteller: Wilder Wand Marcel und Elisa Wand GbR Alte Dorfstraße 23 99974 Mühlhausen OT Hollenbach

Häufige Fragen zu dieser Meldung

Wovor warnt die Behörde bei Wilder Wand Wild Stracke?

Eine EHEC- (Synonyme: STEC, VTEC) Erkrankung äußert sich meist innerhalb einer Woche nach Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln.

Woran erkenne ich, ob mein Produkt betroffen ist?

Vergleichen Sie die Angaben auf der Packung mit der Meldung: Mindesthaltbarkeitsdatum 08.12.2026. Stimmen sie nicht überein, ist Ihr Exemplar nach der Meldung nicht betroffen.

Was sollte ich jetzt tun?

Shigatoxin bildende E. coli (STEC, auch EHEC genannt) verursachen bei Kindern unter fünf Jahren und bei älteren Menschen besonders oft schwere Verläufe. Die betroffene Ware „Wild Stracke“ von Wilder Wand aus dem Vorrat nehmen. Zum Abgleich: Mindesthaltbarkeitsdatum 08.12.2026. Verkauft wurde die Ware nach derzeitigem Stand in Thüringen.

Bekomme ich mein Geld zurück?

Die Ware zur Rückgabe gut verpackt mitnehmen, damit nichts ausläuft. Trifft die Charge zu, greift die Gewährleistung gegen den Verkäufer nach §§ 434 ff. BGB wie bei jedem anderen Mangel. Kaufbeleg und Verpackung bis zur Klärung aufheben.

In welchen Bundesländern wurde die Ware verkauft?

Nach derzeitigem Stand in Thüringen.

Quelle

Veröffentlicht von
lebensmittelwarnung.de (BVL und Bundesländer)
Zuständig
Thüringen
Originalmeldung
www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2026/10_O

Verbindlich ist der Text der Behörde. Warnlotse gibt ihn gekürzt wieder und ergänzt Hinweise zum Vorgehen.

Ähnliche Meldungen